El cachopo, Don Pelayo y la mediocridad asturiana

Desde que vivo en Madrid y me preguntan de dónde soy no me cuesta nada decir que soy de Asturias, es más, lo digo con un orgullo que mientras vivía allí nunca había tenido. Inmediatamente me dicen lo de 'les vaques' y yo lo primero que hago es acordarme de la mítica canción de Dark la eMe 'Sí, las voy a soltar todas por La Castellana...'., pero luego llego a casa, abro el Facebook y macho, eg que los asturianos me parecen unos parguelas. ¿Por qué? Digamos que la mayor parte de culpa la tiene el cachopo. 

Desde hace varios meses se ha generado una controversia tremenda a la par que estúpida porque ciertos cocineros de renombre como Ferrán Adrià han criticado el cachopo. Bueno, no lo han criticado, mas bien han dicho que es algo muy simple comparado con la calidad en general de la gastronomía asturiana. Pues nada, todos cabreadísimos a atizar a quién ose empequeñecer al cachopo (y mira que es difícil que un cachopo sea pequeño)  porque es como si se estuviese metiendo con Asturias. Sé que muchos lo hacen en tono de GUASA (cosa que ya cansa bastante hacer chistes sobre siempre lo mismo por otra parte), pero una mayoría se indigna de verdad. A ver, el cachopo se ha hecho tan viral en estos últimos diez años por razones simples: tiene un nombre gracioso, es inmensamente inmenso, es socorrido y es barato. Supongo que estará bueno, pero aunque yo sea la persona en el mundo menos indicada para dar lecciones culinarias, apostaría mi meñique del pie derecho a que hay muuuuchas cosas más ricas y más típicas de Asturias. ANYWAY no escribo esto para decir si el cachopo está bueno o no, a mí lo que me da una tristeza enorme es ver en las redes sociales e internet la mediocridad de cómo muchas personas llevan por bandera el 'sentimiento asturiano' por llamarlo de algún modo. 

Hace unos días un periódico asturiano publicó un artículo sobre la teoría de un historiador que exponía que la batalla de Covadonga era un invento copiado de la Biblia. Para qué queremos más. ¡Don Pelayo! ¡La Santina! ¡Asturias es España y lo demás tierra conquistada! Lo mismo. La gente ofendida diciendo que el historiador no tiene ni puta idea. Con lo orgullosos que nos sentíamos todos porque en nuestra tierra hace 1300 años empezamos a echar a los moros de nuestro país a pedradas (y con la ayuda divina de la Virgen), va venir ahora un fato aragonés a decinos que no. Pues nada, todos a indignarse. He visto incluso a gente criticar los artículos y opiniones que hablan de la elevada contaminación en Asturias acusándolos de querer romper lo de 'Asturias paraíso natural'. Moriremos de cáncer, pero en nuestro paraíso natural. Todo esto los medios lo saben y por eso cada vez sueltan más artículos estúpidos que generan esta polémica para que hagamos click en su web y vayamos todos allí como borreguinos. Y al final eso deriva en el lado más oscuro y sombrío de la humanidad: los comentarios de la gente en artículos de prensa online. Aquí el comentario con más likes en Facebook de la noticia de la batalla de Covadonga:

Para mí lo que desprestigia Asturias son este tipos de comentarios aldeanos, no que se metan con el cachopo. OJALÁ la gente fuese tan reivindicativa con asuntos y problemas serios de verdad que afectan a su región, porque creedme que los hay, al igual que hay muchas otras cosas de Asturias de las que presumir. Me parece genial que la gente se sienta tan asturiana dentro de lo estúpido que realmente es sentirse orgulloso de haber nacido en un lugar, lo que me aborrece MUCHÍSIMO es esa vulgaridad en la que parece que se han instalado muchos asturianos de 'cachopo-sidra-don pelayo-fabes' (si esto lo hubiese escrito hace unos años hubiese puesto a Fernando Alonso en vez de Don Pelayo) y esa mentalidad de no haber salido de Pola Lena ni con el Google Maps. 

Dicho esto voy a descongelar un tupper de fabada, a ver si se me pasa la tontería. 

¿Ya pa casa?

No son ni las 3.00 horas de la mañana y es demasiado pronto para irme a casa. Es cierto que llevo desde las 15.00 bebiendo con mis compañeros de equipo pero, joder, aun no llego a los 30 y tengo que aprovechar. Soy joven no mayor y es sábado, ¡aprovecha Enrique! Toda España está de fiesta, esta noche sucede todo, la gente interesante está en los bares que tu sueles ir y las chicas guapas que te devuelven alguna mirada (de vez en cuando) están en esa discoteca que a ti te gusta ir y, justamente, hoy a estas horas te vas para tu casa. Y además ya empieza a hacer calor. Qué mala suerte. Pero puedo mejorar mi rumbo. La gente con la que estaba ya ha claudicado pero las nuevas tecnologías me brindan la oportunidad de engancharme a alguien. Abro el WhatsApp y recurro primero a aquellas chicas que podrían hacer que este sábado fuese algo mejor. Ya ves, si me acompaña alguna chica es buen sábado. Si no percuto, es un sábado sin más. Y esto es exagerado a la vez que ridículo, pero es así. Si me tomase esta teoría en serio significaría que el 97% de mis sábados  en mi vida (o días de salir de fiesta) estarían MUY lejos de ser redondos, pero las primeras personas en afrontar el reto de descifrar mis mensajes en ese idioma mezcla de castellano/élfico que practico cuando salgo y bebo son mujeres, 'pa ver si suena la flauta'. No pasa nada, no obtengo respuestas y ejecuto mi plan B: acudo a mis amigos y/o conocidos. Esquivo sintiéndome un triunfador la conver de 'Papá' y formulo las preguntas mágicas de 'Al final saliste????' (Qué le den al pretérito perfecto compuesto),'Qué haces???' 'Andas por ahí???'  Pero como es normal la gente a esas horas no contesta. No pasa nada, estoy volviendo a pata a casa y me queda un cacho. Puedo seguir Fuencarral p'arriba y llegar a casa pronto pero bah, prefiero meterme por Malasaña. Igual haciendo este rodeo da tiempo a que me conteste alguien por WhatsApp. O quizás encuentre a alguien conocido, de ese 0'00001% que conozco de Madrid y me puedo reenganchar a él. O espera Enrique, quizás encuentres a una chica que esté en tu misma tesitura. Una chica que se va a regañadientes a su casa que comparte el 90% de tus gustos y cuando te vea solo te pare y te hable y descubras que es la mujer de tu vida. O quizás una chica que está lejos de ser tu HALF ORANGE pero te dice de ir a fo%$@# sin más. Quizás esa chica que va caminando a un metro de mí sea una de esas, pero yo ebrio soy una ¿persona? responsable y me acuerdo de esas chicas que, con razón, les molesta que de noche le asalten los chicos cuando van solas por la calle. Tengo la excusa perfecta para acompañar mi timidez. No pasa nada Enrique, hoy duermes solo, pero al menos no eres un puto machista.

Buenas noches.